REDISEÑO DE LA PLANTA MANUFACTURERA “EL CEBÚ LTDA.” A TRAVÉS DE LAYOUT ORIENTADO AL PROCESO
Resumen
La adecuada distribución de los departamentos en las plantas, tanto de productos como
de servicios, son decisiones claves que permiten a las organizaciones determinar la eficiencia a
largo plazo de las operaciones; además de establecer parámetros competitivos en cuanto a
capacidad, procesos, flexibilidad y costos, sin dejar de lado ventajas como la calidad de vida en el
trabajo, el contacto con el cliente y la imagen, Tompkins & White (2019). El propósito del
proyecto es desarrollar un layout económico que satisfaga los requerimientos competitivos de la
empresa, aprovechando al máximo los espacios, equipos y personas con que cuenta; para lograr
mejoras en el flujo de información, materiales y personas, así como la seguridad de las condiciones
de trabajo de los colaboradores y la interacción con el cliente; lo que permite adaptarse a los
cambios futuros que se puedan presentar en cuanto, a nuevos productos, nuevos procesos, nueva
maquinaria y equipos, nuevas tecnologías, nuevos materiales, entre otros.
