REDISEÑO DE LA PLANTA MANUFACTURERA “EL CEBÚ LTDA.” A TRAVÉS DE LAYOUT ORIENTADO AL PROCESO
Palabras clave:
Layout, Distribución por proceso, Producción de Té, costos de manejo de materialesResumen
La adecuada distribución de los departamentos en las plantas, tanto de productos como
de servicios, son decisiones claves que permiten a las organizaciones determinar la eficiencia a
largo plazo de las operaciones; además de establecer parámetros competitivos en cuanto a
capacidad, procesos, flexibilidad y costos, sin dejar de lado ventajas como la calidad de vida en el
trabajo, el contacto con el cliente y la imagen, Tompkins & White (2019). El propósito del
proyecto es desarrollar un layout económico que satisfaga los requerimientos competitivos de la
empresa, aprovechando al máximo los espacios, equipos y personas con que cuenta; para lograr
mejoras en el flujo de información, materiales y personas, así como la seguridad de las condiciones
de trabajo de los colaboradores y la interacción con el cliente; lo que permite adaptarse a los
cambios futuros que se puedan presentar en cuanto, a nuevos productos, nuevos procesos, nueva
maquinaria y equipos, nuevas tecnologías, nuevos materiales, entre otros.
