Desarrollo de una prospectiva en el sector lácteo del departamento de Boyacá-Colombia mediante el método Delphi.

Resumen

El presente artículo, describe cada una de las fases llevadas a cabo en la implementación
del método Delphi, para el desarrollo de una prospectiva del sector de lácteos procesados del
departamento de Boyacá. Así, este documento detalla los resultados obtenidos a partir de las dos
rondas de encuestas aplicadas a 10 expertos del sector, con el objetivo de reunir sus opiniones,
alcanzar un consenso y establecer la base para la generación de dicha prospectiva, de manera que,
esta investigación constituye un apoyo para investigaciones relacionadas con otros sectores de la
Industria.